从犬粮、猫粮标准修订，到处方粮、冻干食品等细分品类逐步纳入规范，宠物食品行业的标准体系正在加快完善。标准如何从纸面要求转化为生产和监管中的实际约束？企业如何在合规与市场竞争之间找到平衡？当产品创新不断突破既有边界，行业又该如何兼顾安全与效率？近日，由新京报社主办、新京报消费研究院承办的“食安．同行”食品安全宣传交流活动举行，在“宠爱有家——宠物食品安心消费”座谈中，来自产学研的多位专家认为，标准落地、品质竞争与创新合规，是宠物食品行业当下绕不开的三道考题。
标准升级如何兼顾产业实际
我国宠物饲料标准体系正在不断升级的进程中。目前，《宠物饲料标签》《宠物饲料（食品）卫生标准》两项强制性国家标准处于在研阶段，《全价宠物食品犬粮》《全价宠物食品猫粮》等推荐性国家标准已在修订，处方粮、冻干食品、狗咬胶等相关标准也在陆续完善。
在中国农业科学院饲料研究所助理研究员、全国饲料工业标准化技术委员会宠物饲料分技术委员会委员陶慧看来，统一规范的检测方法、试验规程与评估指南，可为科研搭建共识框架，助力补齐犬猫营养、原料利用、加工质量控制等研究数据，逐步形成“产业提需求、科研做验证、标准做固化、应用促迭代” 的正向循环。在宠物产业起步阶段，标准重点用于搭建基础准入规则，守住营养与安全底线。随着行业逐步成熟、科研持续积累，产业一线的实践需求，也会反过来推动标准升级。
中国农业科学院饲料研究所助理研究员、全国饲料工业标准化技术委员会宠物饲料分技术委员会委员陶慧。新京报记者 王子诚 摄
标准体系的逐步细化，也为企业带来了更为明晰的生产路径与方向指引。吉家宠物集团研发总监林燕如认为，系列宠物饲料新规将过去相对模糊的要求转化为更具操作性的指标，企业由此能够明确需要监测哪些内容、建立怎样的检测和取样能力。同时，随着国家层面相关标准不断完善，国内宠物行业也获得了更多开展本土化研究的空间，推动产学研各方围绕中国市场特点和宠物营养需求展开更深入的探索。这意味着，行业发展不再局限于对国外标准的参照和执行，而是开始立足本土市场实际，深化对宠物营养需求的理解，推动相关研究和标准建设进一步发展。
不过，从标准推出到实际落地，还有部分卡点需要进一步优化与推敲。林燕如结合企业一线工作举例称，宠物饲料原料名称的修订看似只是产品标签上的变化，但背后实际涉及供应商、物料管理、企业数字化系统以及消费者沟通等多个环节。对于企业来说，它不仅是一次标签修改，更是供应链信息和内部管理流程的调整。此外，部分标准的验证方法与中国市场实际喂养场景的适配度仍需提升，功能粮、处方粮的有效性鉴定也值得进一步关注。
吉家宠物集团研发总监林燕如。新京报记者 王子诚 摄
她建议，未来在标准制定和验证过程中，可以在前置环节多多听取不同企业的一线反馈。让企业更早参与讨论，有助于减少标准出台后在生产、检测和市场应用环节出现的适配困难，令新要求与实际应用能够实现更好地衔接。
品质竞争不能止步于“达标”
标准划定了行业底线，但底线并不等于产品力。随着消费者对宠物营养的关注从基础指标延伸至更细致的领域，也对产品品质提出了更高的要求。
在旺旺集团宠物事业部总经理、毛星球FurFurLand创始人徐寅看来，企业想要提升产品品质，必然要投入更多检测、认证和供应链管理成本，但市场上也有部分低价产品仅用相似甚至更夸张的话术宣传误导消费者以为其拥有相同品质，形成不公平竞争，这种良莠不齐的现象也让一些从业者陷入是坚守品质还是短期逐利的困惑。此外，宠物食品的实际食用者是宠物，宠物主人在选购产品时既难以通过直观体验判断品质，也难以仅凭标签上的营养宣称作出选择，因此更容易被宣传话术引导。在此情况下，如果市场缺乏有效的质量约束，认真执行标准、坚持品质投入的企业就不容易得到市场认可。因此，标准执行要与强有力的监管相配合，让品质投入真正转化为产品竞争力。
旺旺集团宠物事业部总经理、毛星球FurFurLand创始人徐寅。新京报记者 王子诚 摄
乖宝宠物麦富迪研发工程师田维鹏认为，国家标准是行业准入和质量保障的基本要求，如果企业仅以国标作为产品研发和生产的唯一依据，很难形成真正的产品竞争力，要在国标基础上参考国际标准建立更高要求的企业标准，进一步规范自身生产。
不过，他也提醒，行业谈个体化营养不能操之过急。相比直接针对不同品种、不同个体制定标准，当前更需要先完善精细营养研究，再逐步覆盖生命周期和特定生理场景，例如绝育、老年和体重管理等需求。要真正实现个体适配，还需要建立符合中国犬猫饲养环境和能量需求的基础数据库，形成自己的营养研究体系。目前，麦富迪WarmData犬猫天性研究大数据中心已沉淀超过1亿条犬猫天性研究数据、8万余份犬猫天性研究报告，并形成了从数据采集、分析到应用的完整数据生态，这是一项需要行业共同投入的长期工作，需要产学研多方持续推进。此外，企业可以加强与科研院校合作，将营养机制研究与消费者真实饲养场景结合起来，让科研成果能够回应具体需求。
乖宝宠物麦富迪研发工程师田维鹏。新京报记者 王子诚 摄
陶慧也认为，国家和行业标准的制定需要考虑产品的市场规模和研究基础。针对某些品种或特定生理特点的细分需求，如果市场份额尚不足以支撑国家或行业标准立项，可以先通过团体标准、企业标准积累数据。她特别强调，国家标准和法律是企业必须守住的底线，不能在产品出现问题时，仅以“符合国标”作为解释。对于已经具备一定研发和生产能力的企业而言，更应主动提高要求，而不是把达标当成品质竞争的终点。
创新要确保先过安全关
当宠物食品市场不断出现新的原料、工艺和产品形态，标准更新速度与企业创新需求之间的矛盾也随之显现。如何让新原料获得科学验证，如何为新品类建立合规路径，成为行业需要共同回答的问题。
田维鹏将新原料分为三种情况：一类是已经进入原料目录、但尚未大规模应用的原料；一类是在人类食品中应用较多、但在宠物食品领域尚待研究和规范的原料；还有一类是真正全新的原料，需要开展更多基础研究和安全性验证。
在他看来，原料目录更新需要科研机构和企业共同推动，围绕原料筛选、处理加工及应用数据积累开展研究；产品创新则更多由市场需求驱动，企业需要提前布局，不能只追逐短期热点。新品类也不一定来自新原料，新的加工工艺、包装方式和产品形态，都可能带来新的产品形态和消费场景。即使不引入新原料，通过对宠物食物结构和消费场景的研究，也可能开发出满足不同需求的产品。
徐寅则从品牌研发经历角度分享了对于原料使用的感受。他提及，一些在人类食品或营养领域已有应用的成分，并不能直接用于宠物食品，如辅酶Q10，该成分在人的食品和营养品中已有应用，但在宠物饲料原料目录中的使用范围有限。他认为，企业创新需要在合规框架内开展，也需要通过进一步研究和数据积累，为新原料的科学应用提供依据。对于希望通过创新建立差异化的新品牌来说，如何在现有规则下寻找研发空间，是实际经营中必须面对的问题。
从标准体系的持续完善，到企业内部质量要求的提高，再到新原料与新工艺的研究，宠物食品行业的品质建设并非某一个环节能够独立完成。标准需要为市场提供清晰边界，监管需要让规则真正发挥约束作用，企业则要将质量要求落实到原料、研发和生产的全过程。与会嘉宾指出，当行业竞争逐渐从营销话术转向研发、品控和科学沟通，标准的价值才有可能真正显现。宠物食品市场要走出“各说各话”，最终仍要靠可验证的产品品质和更透明的行业规则建立信任。
新京报记者 王思炀
编辑 唐峥
校对 赵琳
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